GB/T 13207-2011 菠萝罐头
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基本信息
| 标准名称： | 菠萝罐头 |
| 英文名称： | Canned pineapple |
| 中标分类： | 食品 >> 罐头 >> 水果罐头 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 水果及其制品 |
| 替代情况： | 替代GB/T 13207-1991 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2011-12-05 |
| 实施日期： | 2012-06-01 |
| 首发日期： | 1991-09-14 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC 64/SC 2) |
| 提出单位： | 全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64) |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC 64/SC 2) |
| 起草单位： | 中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、广西万利来工贸有限责任公司、广西亮亮集团 |
| 起草人： | 仇凯、周剑涛、王思宁 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2012-06-01 |
| 页数： | 12页 |
适用范围
本标准规定了菠萝罐头的术语和定义、产品分类及代号、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于菠萝罐头产品的生产和监督检验。
前言
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目录
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引用标准
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