GB 15198-1994 食品中亚硝酸盐限量卫生标准
作者:标准资料网
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基本信息
| 标准名称： | 食品中亚硝酸盐限量卫生标准 |
| 英文名称： | Tolerance limit of nitrite in foods |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 替代情况： | 被GB 2762-2005代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1994-08-10 |
| 实施日期： | 1994-08-01 |
| 首发日期： | 1994-08-10 |
| 作废日期： | 2005-10-01 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 起草单位： | 卫生部食品卫生监督检验所 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-08-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：3， 字数：2千字 |
| 书号： | 155066.1-11384 |
适用范围
本标准规定了食品中亚硝酸盐允许限量卫生标准。本标准适用于粮食、蔬菜、水产品、肉类、蛋类、酱腌菜、乳及其制品和食盐。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
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