【英文标准名称】:Foodstuffs-DeterminationofniacinbyHPLC;EnglishversionofDINEN15652:2009-09
【原文标准名称】:食品.高效液相色谱法(HPLC)测定烟酸.英文版本DINEN15652-2009-09
【标准号】:DINEN15652-2009
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:2009-09
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:化学分析和试验;比较;比较分析法;测定;含量测定;萃取;食品检验;食品;高效液相色谱法;高效液相色谱分析法(HPLC);水解;质量浓度;数学计算;分析方法;烟酰胺;精密度;复合维生素B;维生素
【英文主题词】:Chemicalanalysisandtesting;Comparison;Comparisonanalysis;Determination;Determinationofcontent;Extraction;Foodinspection;Foodproducts;Highperformanceliquidchromatography;HPLC;Hydrolysis;Massconcentration;Mathematicalcalculations;Methodsofanalysis;Nicotinamide;Precision;VitaminBcomplex;Vitamins
【摘要】:ThisEuropeanStandardspecifiesamethodforthedeterminationofthemassfractionofniacininfoodstuffsbyhighperformanceliquidchromatography(HPLC)bythreedifferentwaysofhydrolysis,acidhydrolysis(A),enzymatichydrolysis(B)oracid/alkalinehydrolysis(C).Themethodhasbeenvalidatedininterlaboratorytestsonfortifiedandnon-fortifiedsamplessuchasbreakfastcerealpowder,chocolatecereals,cookedham,greenpeas,lyophilizedgreenpeaswithham,lyophilizedsoup,nutritiveorangejuice,milkpowderandwheatflour,atlevelsfrom0,5mg/1O0gto24mg/100g.Forfurtherinformationonthevalidationdata,seeAnnexB.AandBgivesimilarresultsforniacin.InoptionsAandBniaciniscalculatedasthesumofnicotinamideandnicotinicacid,andexpressedasnicotinicacid[1].OptionCgiveshigherresultsthanAandBforniacinwithnon-supplementedcereals,butsimilarresultsforotherproducts,InoptionC,niaciniscalculatedandexpressedasnicotinicacidaftertransformationofnicotinamideintonicotinicacid[2].OptionAisfasterandcheaperthanBandC.OptionBisusedifanexactquantificationofnicotinamideandnicotinicacidisneeded.ThiscannotbedonewithoptionA,becausethereisaslighttransformationofnicotinamideintonicotinicacidduringtheacidhydrolysis.OptionCquantifiestotalniacin.Thealkalinehydrolysisisabletoliberateotherformsgivinghigherresultsforniacin,whichinsomefoodssuchasmaizeandcerealsarenotnormallybiologicallyavailable,see[3],[4]and[5].InformationonacomparisonbetweenthethreedifferentwaysofhydrolysisisgiveninAnnexC.
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_050
【页数】:23P.;A4
【正文语种】:英语


【英文标准名称】:Classificationanddesignationofdocumentsforplants,systemsandequipment
【原文标准名称】:工厂、系统和设备用文件的分类及标识
【标准号】:JISC0451-2004
【标准状态】:现行
【国别】:日本
【发布日期】:2004-12-20
【实施或试行日期】:
【发布单位】:日本工业标准调查会(JP-JISC)
【起草单位】:TechnicalCommitteeonElectricityTechnology
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:
【英文主题词】:
【摘要】:この規格は,文書の分類及び指定に関する指針を与え,例えぱ,システム及び装置をもつプラントのような,主として大規模な設備に求められる構造化文書を作成するための基本的な基準について規定する。また,すべての技術分野に適用し,文書化及び文書システムの次への発展につなげるものである。さらに.この規格は,文書化の分野でコミュニケーションとしての用途及び文書の識別に適用する:この規格の適用範囲は.エンジニアリング過程の間に伴う技術分野以外の文書も合む。
【中国标准分类号】:J01
【国际标准分类号】:01_080_01;01_080_30
【页数】:46P;A4
【正文语种】:日语